云南烟丝做工精细,色泽清亮,丝细条显,气味芬芳,为烟中佳品。吸用云南水烟丝,有耐寒、提神、顺气、防蚊等功效。云南yansi东出撞关后,由于空气变湿,绿色变白,又称"银丝"或"白条"。这时烟味也变得更加醇厚芳香,成为地气潮湿、瘴气弥漫的阴湿山区和低洼湿地的消瘴"神药"。
其一,得天独厚的自然条件,造就了上乘的烟叶品质。在烟草生产中,由于土壤、气候等原因,形成了一些著名的优质产地。
其二,绝无仅有的配方及工艺,形成了独特的功能。yunnanyansi因烟叶收获方式不同形成绿黄两种颜色,又分别加工制成青烟和黄烟。青烟辅料为绿沫子和胡麻油,黄烟辅料为白盐、姜黄、冰碱、香料和胡麻油。兰州水烟自古是作坊式手工生产,至今一直保持着传统的加工制作方式。
工艺流程为:撕筋→晾晒→配料→焖烟→压把→推丝→压方→出风→包装→外运销售。每一工序又分若干小工序,并有严格的工艺标准。完成全部工序黄烟约需一个月,青烟约需三个月。云南水烟配方之独特,加工之精细,烟中惟此一品。
其三,科学的吸食方法及用具,有效的去除了吸烟的不利面。民间有诗云:"竹水烟筒,水藏肚里锅有眼;点火一吸咕噜响,韭叶芸香孔明传。"形象生动的描写了云南水烟的吸食过程和用具。水烟筒民间也称水烟瓶。吸烟时,瓶装多半水,边点火边吸,瓶中上部空间形成负压,致使烟丝燃烧时烟气从烟锅细孔下行,穿水而过,经烟阻吸入口中的烟气得到水的充分过滤净化,防止了吸烟对人身体的损害。
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