您好,欢迎光临本店! 登录 | 免费注册

帮助中心

当前位置: 云南烟丝商城 > 烟丝新闻 > 云南烟丝商城:烟斗烟丝发酵方法,你值得拥有!

云南烟丝商城:烟斗烟丝发酵方法,你值得拥有!


文章来源:云南烟丝商城  发布时间:2019-10-27  点击量:93
[] [] []

   对于烟丝这个玩意儿,很多朋友都还依然是直接使用的。但是你们知道么?为了提高烟叶的品质和烟斗烟丝的质量,我们还可以对烟斗烟丝进行发酵处理哦。


  那么。烟斗烟丝发酵方法是怎样的?到底该怎么做?

  下面就跟云南烟丝商城的小编来了解一下吧,就不跟你们墨迹那么多了哈。

  首先,最重要的还是原料的选择。由于烟斗烟丝发酵会大幅减小烟的那股劲儿,所以说用于发酵的烟丝尽量不要用本来就劲小的烟丝,要不然发酵出来的烟丝会很淡,我们应该选择劲儿大些的、烟叶厚一些的作为原材料。

  然后取出适量烟丝,用少许蜂蜜兑在白酒里,就用最普通的白酒即可,根本就没必要多么高档的白酒,也不必用调香的酒。

  蜂蜜和白酒兑好之后就均匀的喷洒在烟丝上,接着用手压紧快要有水分出的湿度,如果说湿度不够还可以往里面加些水,用塑料袋装好烟丝,放入微波炉进行加热。

  要注意了,在加热中途需要停顿一下翻转塑料袋,使全部热致塑料袋壁有水蒸气,这目的就是利用高温杀灭杂菌,防止发酵时霉变。

  接着从微波炉里面拿出加热的烟丝稍微晾一晾,趁烟丝还处于温热状态时均匀的撒上酒药。如果撒的不均匀可以将酒药融化在冷开水里,最好不要使用生水,也不要粘油或者其它杂质,这主要就是为了防止霉变。

  塑料袋一定要密封压紧,这个步骤很是关键,小伙伴们一定要注意了哦。必须要趁着温热状态时压紧烟丝,而且烟丝还不能够松散。

  完事之后,要保存在温热的环境里,可以先包层黑色塑料袋,因为黑色有吸热的作用。外层可以再包一层透明塑料袋放在太阳光下晒加温,一般发酵5天左右就可以了。

  不过,这期间一定要注意保持烟丝有适当的温度,因为温度过低烟丝会发酸的。要是糖化不好而且发酵慢的话,发酵时间、温度和酒药的量会有着直接的关系。

  塑料袋打开之后如果发现有甜酒味那就说明发酵成功,然后再次放入微波炉中加热,利用高温灭掉发酵菌,防止继续发酵,再稍微晾干就可以使用了哦。

  至此,烟斗烟丝的发酵方法就已经全部都教给你们了,你受教了么?
 
 
  本文版权归云南昆明市烟丝专卖官网所有,欢迎转载,转载请注明作者和出处,谢谢!

  作者:云南烟丝商城

  首发:云南烟丝专卖官网


上一篇:云南烟丝商城:进口烟丝需要交纳的3种消费税


下一篇:云南烟丝商城:教你怎么放烟斗烟丝,以后再也不会尴尬了!


用户评论

暂时还没有任何用户评论
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha